Cabinet de diététique et de nutrition de Monique Lasry situé à Paris 15

MANGER DE TRAVERS C'EST VIVRE DE TRAVERS

Équilibrez votre assiette, harmonisez votre vie : consultez une diététicienne nutritionniste passionnée.

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Nourrir votre corps, nourrir votre esprit : découvrez les conseils diététiques

Le quotidien change ? Suivez le mouvement, changez aussi. Un nouvel équilibre est à trouver entre le stress continu, les secousses en tout genre, l'instabilité du poids, de la digestion, des émotions et des inquiétudes économiques.


Ensemble, nous reprenons les choses en mains, tranquillement, avec une écoute attentive, un nouveau  plan  alimentaire, classique, Veggie, Keto, anti-ballonnements.


Je vous apprends des techniques pour gérer l'émotionnel, composer un menu plus économique et je vous fais part des dernières infos nutritionnelles.


Vous n'avez pas besoin de moi pour savoir que faire, vous avez besoin de moi pour le faire ! Rendez-vous directement sur Doctolib.

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pour une vie plus saine et un poids qui ne pèse pas

Monique Lasry, diététicienne - nutritionniste, située à Paris dans le 15ᵉ arrondissement, accueille les adultes, enfants, seniors, femmes enceintes, sportifs, végétariens, véganes...



Comment je travaille : j'écoute, j'étudie et je finalise.


Vous êtes assis en face de moi : j'écoute attentivement votre demande, et j'étudie les habitudes qui vous ont conduit là, dont le stress où les émotions. Je cible l'efficacité en effectuant le minimum de modifications dans vos habitudes pour faciliter le travail.


Pour toutes les demandes : perte de poids, amélioration de votre silhouette, en passant par la grossesse, le besoin de se mettre au sport, ou tout simplement apprendre à manger, ou devenir végétarien... Je conseille une alimentation qui détoxifie et je veille au bon état de la digestion, source de bien-être, qui impacte les résultats.


Gestion des émotions par l'écoute et avec les fleurs de Bach, la PNL et la respiration.

Une alimentation végétarienne sans carence à Paris 15

L’alimentation végétarienne, bénéfique pour la santé, repose sur une consommation quotidienne de légumes, fruits, légumineuses et céréales complètes. Elle aide à prévenir les maladies cardiovasculaires, favorise la perte de poids et améliore la digestion.


Toutefois, elle nécessite une vigilance nutritionnelle pour éviter les carences, notamment en protéines, fer et vitamine B12. En tant que diététicienne, je propose un accompagnement personnalisé pour adopter une alimentation végétale équilibrée, savoureuse et adaptée aux besoins individuels et au mode de vie.

Bien Manger après 50 ans avec une nutrition énergétique

Pour quoi faire ? Pour continuer à avancer dans la vie en bon état physique et mental.


Parce que le corps a déjà pas mal fonctionné et demande un peu plus d'attention, et parce que les transformations hormonales de cette période entraînent des troubles dont ceux de l'humeur et de la digestion.


On remet de l'huile dans les rouages, alimentation suffisamment variée, apport de protéines, antioxydants, anti-inflammatoires.

Probiotiques, aliments du cerveau... Un petit bilan et ça repart.


Pour une consultation personnalisée, n'hésitez pas à me contacter au 01 45 79 86 37.


Pourquoi faire appel à moi pour une meilleure alimentation ?

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Alimentation végétarienne

Maigrir sans carence

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Hélène M.

"Je recommande Mme Lasry, elle m’a aidé à perdre du poids et à avoir une meilleure alimentation tout cela dans la bienveillance et à mon rythme sans jamais me sentir au régime.

-6kg en un peu moins de 4mois.

Merci !"

Sylviane Cartier

"Étant végétarienne, ce n’était pas facile pour moi de perdre du poids. Après quelques consultations avec Madame Lasry et un bon suivi, j’ai enfin pu perdre les kilos en trop. Elle m’a bien guidée et motivée, c’est une diététicienne tres serieuse, très attentive, très proche de ses patients, elle m’a donnée en plus de bons conseils psy pour pouvoir surmonter certaines mauvaises habitudes alimentaires. Je la recommande vraiment."

Delphine Robin

"Recommandations +++

Une personne à l'écoute et qui s'occupe pas uniquement du poids mais de l'environnement pour comprendre comment nous fonctions et cela est un bénéfice puisqu'il y a une perte de poids au bout du chemin."

De Guilhermier Françoise

"Madame Lasry est remarquable de professionnalisme et d‘empathie.

Chaque rendez-vous est un puissant travail émotionnel dont le corps n’est que le symptôme."

BILLET du MOMENT

Un couple inquiet avec un texte : Anxieux à l'idée de rentrer ? 15 jours de vitamine C.

ANXIETE et VITAMINE C 


       Monique LASRY diététicienne

La rentrée vous oppresse et vous fait battre le cœur plus vite ? Ne laissez pas l'anxiété vous envahir. Respirez plus lentement dès que vous y pensez et donnez-vous un coup de pouce alimentaire, la vit C. 


Cela a été testé sur 42 étudiants dans une étude brésilienne Avec 500 mg de vit C par jour, pendant 15 J, une échelle de test a montré une baisse de l'anxiété, et une baisse de l'accélération cardiaque. 


Qu'est ce qui va vous fournir 500 mg de vitamine C dans vos aliments ? Les fruits suivants : orange, pamplemousse, papaye, fraises entre 60 et 80 mg pour 100 g, kiwi et citron 90 à plus de 100 mg et les deux champions le cassis près de 200 mg et l'acérola (si vous en trouvez) de l'ordre de 2 000 mg pour 100 g. Donc 200 g de cassis et 2 kiwis par exemple fournissent les 500 mg. 


Sinon le plus simple, un comprimé de vit C dosé à 500 mg, à prendre en deux fois c'est mieux, matin et midi.


À noter : quand vous augmentez vos apports de Vit C, l'excrétion aussi augmente. N'arrêtez pas d'un coup, mais après les 15 jours, diminuez progressivement.

Actualités en nutrition

Journal dans une boîte aux lettres grise, partiellement inséré.

 "Coup de pouce"

Illustration de l'axe intestin-cerveau, montrant le cerveau, les intestins et une vue agrandie des microbes intestinaux.

NEURO-SCIENCES

L'axe Intestins-Cerveau

Monique LASRY Diététicienne


Qu'est ce qui relie les intestins et le cerveau ? Ce qui se fabrique dans les intestins et se transmet au cerveau, comme par exemple la sérotonine, un neuromédiateur impliqué dans la régulation de l'humeur et l'anxiété. Sa production et donc notre humeur, dépendent de l'état des intestins. Est-ce que votre intestin est nourri de bonnes fibres ?
Femme aux cheveux roux tressés, les yeux fermés, expirant un nuage, portant un haut rose avec un bindi.


SOUFFLER pour SE CALMER

Monique LASRY Diététicienne

Pour les personnes anxieuses ou nerveuses on conseille toujours de respirer pour revenir au calme. Mais quand on est énervé on n'a pas envie de respirer. Alors il faut faire ce qu'on fait naturellement : on SOUFFLE et c’est ça qui il faut faire souffler très fort par la bouche, 2 à 3 fois de suite en faisant bien sortir l'air.

Ensuite on peut inspirer et souffler normalement et en soufflant plus longtemps qu'on inspire, pour se calmer.

Découvrez les conseils avisés d'une diététicienne nutritionniste à Paris 15

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Un bocal rempli de courgettes et de champignons fermentés ; le texte bleu indique que c'est un bocal d'aliments fermentés.

Faire BAISSER SON POIDS avec du KIMCHI


Vous aimez les aliments fermentés comme la choucroute ou le Kimchi coréen, mélange de légumes fermentés ? Tant mieux parce qu'en plus d'être bons pour la santé des intestins et aussi l'immunité, ils peuvent faire perdre du poids. Et pas mal même ! Selon cette étude coréenne on pourrait atteindre en 3 mois une baisse de 15 % de son IMC.

Exemple : vous pesez 80 kg pour 1m64, votre IMC est de 29,7 (norme < 25).

15 % de 29,7 = 4,45.

Donc après 3 mois de kimchi quotidien, vous descendez à 25,25. Vous sortez de l'obésité et vous revenez à la norme. Norme supérieure mais norme quand même.

Tout ça avec 60 g de kimchi par jour !

Encore plusieurs choses utiles à noter :

  • si vous n'aimez pas les aliments fermentés, il y a des gélules de kimchi lyophilisées ;
  • normalement les aliments fermentés sont utiles crus ; mais on observe, d'après une autre étude, que les bienfaits santé persistent après cuisson grâce à ce qu'il reste de probiotiques après digestion et qu'on appelle des POSTbiotiques :
  • très intéressant aussi : ils ont des effets antioxydants et immunostimulants.

Les bienfaits sur les intestins s'observent avec le cru et le cuit.

Un début au rêve, "maigrir en mangeant" !